Pitaya: wie man pflanzt und kultiviert

Pitaya, Pitahaya oder Drachenfrucht, ist eine Frucht der Cactaceae-Familie, die in den letzten Jahren zum Verzehr von Nahrungsmitteln populär geworden ist. Es gibt verschiedene Pitahayasorten: Hylocereus megalanthus, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus polyrhizus, Hylocereus monacanthus, Hylocereus triangularis usw. Die Früchte haben eine auffällige rosa oder gelbe Farbe mit weißem, gelbem oder rosa Fruchtfleisch. Obwohl die Pflanze ihren Ursprung in Amerika hat, wird sie derzeit in anderen Teilen der Welt angebaut.

Wenn Sie lernen möchten, wie man Pitaya pflanzt und wie sie angebaut wird, lesen Sie mit in diesem Artikel, in dem wir Ihnen Schritt für Schritt beibringen, wie es geht.

Wie man pitaya pflanzt

Es ist möglich, die Pitaya sowohl aus Samen als auch durch Stecklinge zu pflanzen. Die erste Option ist jedoch viel langsamer und es kann bis zu mehreren Jahren dauern, bis Ihre Pflanze Früchte trägt. Hier erklären wir den Anbau von Pitaya durch Stecklinge, um viel schneller zu sein. Pitaya-Samen sind nicht besonders empfindlich oder schwierig zu züchten, daher ist es auf jeden Fall eine Frage der Zeit.

  1. Wählen Sie außen einen Bodenbereich mit ausreichend Platz oder einen Topf mit mindestens 25 cm Tiefe und Ablauflöchern im Boden. Wenn Sie im Freien pflanzen, suchen Sie nach einem Bereich, der mindestens einige Stunden am Tag Sonnenlicht ausgesetzt ist. Wenn in Ihrer Region die Winter hart sind, ist es besser, wenn Sie sie im Haus aufbewahren, da starke Fröste die Pflanze beschädigen und zum Erliegen bringen können.
  2. Verwenden Sie Erde oder Kaktussubstrat, die etwas sandig ist und eine sehr gute Drainage hat.
  3. Holen Sie sich einen Schnitt, der mindestens 2 Jahre alt ist, und lassen Sie ihn vor dem Einpflanzen etwa 5 Tage im Schatten. Hier erklären wir Ihnen, wie man Stecklinge macht.
  4. Nach dieser Zeit die Stecklinge in einen Topf mit den oben beschriebenen Eigenschaften in einem sonnenreichen Gebiet umpflanzen und die Pflanze wie einen tropischen Kaktus gießen, dh nur dann, wenn das Substrat sichtbar trocken ist.
  5. Sie können sich zum Zeitpunkt der Transplantation und ein paar Mal im Monat in der heißen Jahreszeit mit Kaktusdüngern versorgen.
  6. 4 Monate später sollte Ihre Pitaya-Pflanze für die Transplantation an ihren endgültigen Standort bereit sein, entweder im Freien oder in einem größeren Topf.

Pitaya-Anbau - Basispflegeanleitung

Diese sind die Pflege der Pitaya, damit ihr Anbau ein Erfolg wird, gesund wächst und Früchte trägt:

Bewässerung der Pitaya

Da es sich um einen tropischen Kaktus handelt, besteht eine der größten Gefahren dieser Pflanze in übermäßiger Feuchtigkeit. Es ist leicht zu versuchen, es zu viel zu gießen, um sein Wachstum zu beschleunigen, aber dies führt nur dazu, dass die Pflanze krank wird und sich verschlechtert. Gießen Sie es nur, wenn Ihr Untergrund trocken ist.

Substrat und Dünger

In Bezug auf das Land und den Abonnenten teilt es die Bedürfnisse der meisten Kakteen seiner Art. Sukkulentenerde oder -substrat verwenden und einmal im Monat oder alle 15 Tage in den Frühlings- und Sommermonaten mit Spezialdünger düngen. Wir empfehlen die Verwendung von natürlichem Dünger für Kakteen. Hier erfahren Sie alles über organisches Düngemittel: Was es ist, welche Arten, Vorteile und wie es funktioniert.

Sonneneinstrahlung

Diese Pflanze braucht viel Sonnenlicht. Wenn Sie also nicht in einem Gebiet leben, in dem die Sonne außergewöhnlich stark ist, pflanzen Sie sie dort, wo Sie den ganzen Tag über das meiste Licht erhalten.

Beschneiden Sie die Pitaya

Schließlich sollte in dieser Pflanze kurz nach dem Umpflanzen des Stecklings ein Beschneiden der Formation durchgeführt werden, um eine adäquate Struktur und Produktion von Früchten aufrechtzuerhalten. Am häufigsten werden alle Triebe mit Ausnahme von ein oder zwei Schoten am Ende entfernt. Ab dem dritten Lebensjahr der Pflanze wird ein Produktionsschnitt durchgeführt, bei dem alle Schoten, die nicht fruchtbar sind, entfernt werden.

Wann wird Pitaya geerntet?

Diese Pflanze produziert ihre Früchte in der Zeit vom Herbst bis zum Frühjahr gestaffelt. Sie sollten sie aufheben, wenn sie reif, hell und vollständig rosa, rot oder gelb aussehen, je nach der Sorte, die Sie anbauen, außer an den Spitzen der roten Pitaya-Sorte. Wenn Sie sich nicht sicher sind, warten Sie vier Tage, bevor Sie sie abholen, nachdem sie ihre Farbe geändert haben.

Wie man Pitahaya isst

Diese Früchte mit süßem Geschmack und sehr niedrigem Kaloriengehalt sind auf der ganzen Welt beliebt, sowohl wegen ihrer angenehmen Farbe und ihres angenehmen Geschmacks als auch wegen ihres nahezu kohlenhydratfreien Anteils .

Sie zu essen ist sehr einfach, es sieht ein bisschen wie der Vorgang des Essens einer Kiwi aus: Es reicht aus, die Früchte zu schneiden, um das Fruchtfleisch sichtbar zu machen, und es kann in Bissen oder mit Hilfe eines kleinen Löffels gegessen werden. Die Samen können problemlos verzehrt werden, was am häufigsten der Fall ist, da ihre Entfernung umständlich und unnötig ist und darüber hinaus auch nützliche Nährstoffe liefert. Es gibt auch viele, die sich dafür entscheiden, die Früchte in Scheiben oder Viertel zu schneiden und die Schale für die Verwendung in Gerichten zu entfernen, sowohl in Desserts und Frühstücksgerichten als auch in Hauptgerichten.

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