Knoblauch einpflanzen: wie und wann

Knoblauch, wissenschaftlicher Name Allium sativum, ist aufgrund seiner umfassenden kulinarischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften eine der am häufigsten angebauten und konsumierten Pflanzen weltweit. Es wird angenommen, dass der Ursprung dieser Pflanze uns nach Asien führt, obwohl sie vor Tausenden von Jahren auf Europa und den Nahen Osten ausgedehnt wurde.

Die Zwiebel, die im Schnitt einen intensiven Geschmack und Geruch aufweist, wurde bereits in der ägyptischen und der antiken griechischen Kultur für ihre zahlreichen gesundheitsfördernden Wirkungen geschätzt. Wenn Sie wissen möchten, wann und wie Sie zu Hause Knoblauch anpflanzen können, folgen Sie uns in diesem Artikel.

Wann man Knoblauch pflanzt

Die beste Zeit, um Knoblauch zu pflanzen, hängt stark vom Klima der Region ab, in der Sie leben. In den meisten Gebieten des Mittelmeers wird Knoblauch normalerweise zwischen Spätherbst und Frühwinter angebaut, da er in der Kälte eines milden Winters gut keimt.

Wenn das Klima, in dem Sie leben, im Winter sehr kalt ist, wird empfohlen, es nach dem schlimmsten Winter zu pflanzen. In gemäßigten Gebieten kann es zweimal im Jahr im Frühjahr und Herbst gepflanzt werden.

Wie man Schritt für Schritt Knoblauch pflanzt

Wenn Sie zu Hause Knoblauch in einen Topf oder in den Garten pflanzen, ist es am einfachsten und gebräuchlichsten, die eigenen Zähne der Zwiebel zu verwenden, dh die, die beim Kochen verwendet werden. Der Knoblauch, der normalerweise gekauft wird, ist nichts anderes als die unterirdische Zwiebel der Pflanze, und obwohl es möglich ist, Knoblauchsamen zu säen, die wie winzige Zähne der Pflanze aussehen, wächst ihr Wachstum viel schneller, wenn große Zähne direkt gepflanzt werden. Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Knoblauch zu Hause zu pflanzen :

  1. Wählen Sie den Ort des Knoblauchs. Wenn Sie sie im Freien pflanzen möchten, graben Sie kleine Löcher zwischen 2 und 3 cm tief in einem Abstand von ca. 15 cm. Wenn Sie mehrere Reihen pflanzen, lassen Sie zwischen ihnen doppelt so viel Platz. Im Topf reicht es aus, einen mit ca. 20 cm Tiefe zu wählen.
  2. Entfernen Sie den Boden mit Sauerstoff und Despelmazarlo und düngen Sie ihn mit organischem Dünger, um ihn für Knoblauch vorzubereiten. Sowohl im Topf als auch im Freien dient eine Schicht Kompost dazu, die Ernte fruchtbar zu machen.
  3. Die Knoblauchzehe immer mit der spitzen Seite nach oben in das Loch stecken.

Wenn Sie aus Samen säen, können Sie dieselben Schritte ausführen, aber es dauert ungefähr zwei Jahre, bis Sie Ihren ersten Knoblauch geerntet haben.

Knoblauch anbauen - Grundversorgung

Nachdem Sie nun wissen, wie man zu Hause Knoblauch anpflanzt, setzen wir die Grundpflege und den Anbau von Knoblauch fort :

Entwässerung, Bewässerung und Feuchtigkeit

Wie bei vielen Glühbirnen ist die übermäßige Feuchtigkeit einer der Hauptfeinde des Knoblauchs. Daher ist es notwendig, dass die Erde oder der Topf, in die Sie Ihren Knoblauch pflanzen, eine gute Drainage hat und dass die Bewässerung nicht übermäßig ist. Dies ist ein sehr heikler Punkt, denn wenn der Boden zu trocken ist, haben Sie Knoblauch von geringer Größe, aber wenn Sie ihn übermäßig gießen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Ihre Pflanzen Pilzbefall oder Krankheiten erleiden. Es wird empfohlen, den Boden leicht zu befeuchten, ohne jemals zu wässern.

Licht und Ort

Knoblauch schätzt in Sachen Licht immer die Sonne. Sowohl draußen als auch drinnen wird empfohlen, sie an einem Ort zu pflanzen, an dem sie viel Sonnenlicht erhalten, und sie sollten nur in sehr heißen Klimazonen oder bei sehr intensiver Sonne an einem halbschattigen Ort aufgestellt werden.

Knoblauchsamen und Blumen

Es ist auch wichtig, die Blüten der Pflanzen zu schneiden, sobald sie erscheinen, wenn Sie großen und leckeren Knoblauch ernten möchten. Andernfalls leitet die Pflanze ihre Nährstoffe an die Blume und den Stängel weiter, und die Knolle wird kleiner. Wenn Sie stattdessen Samen sammeln möchten, können Sie einige Blumen entwickeln lassen.

Wenn Knoblauch gesammelt wird

Sobald die Blätter der Pflanze getrocknet oder verwelkt sind, ist es Zeit, den Knoblauch zu ernten . Sie müssen die Pflanze pflücken, um die Zwiebel, die die Knoblauchzehe ist, zu behalten, und sie einige Tage in der Sonne trocknen lassen. Wenn Sie vor oder nach dem Winter gepflanzt haben, ist es normal, dass die Erntezeit zwischen Mai und Juli liegt .

Wenn Sie Zwiebelpflanzen mögen, empfehlen wir diesen anderen Beitrag von über 15 Zwiebelpflanzen. Einige dieser Zwiebelpflanzen sind essbar und andere nur als Zierpflanzen, sie eignen sich jedoch sowohl für den Außen- als auch für den Innenbereich. Außerdem finden wir im Zusammenhang mit Knoblauch und Zwiebeln die Schalotte. Wenn Sie daran interessiert sind, sie zu Hause anzupflanzen, erfahren Sie hier, wie Sie Schalotten anbauen.

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